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    Fût de café

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    EXPLOITEZ LA DERNIÈRE TENDANCE DU SECTEUR AVEC LES FÛTS DE CAFÉ

    LE CAFÉ FROID ET LE CAFÉ NITRO SONT PLUS DEMANDÉS QUE JAMAIS

    La popularité du café nitro et infusion froide s'est étendue ces dernières années au-delà de son berceau d'origine, la boutique de café. Aujourd'hui, sa présence s'étend aux bars, aux restaurants et aux hôtels.

    L'utilisation de fûts en acier inoxydable dans les systèmes de tirage de café permet de prolonger la durée de conservation du café froid et du café nitro sans compromettre la qualité. De plus, il est possible de faire durer le café encore plus longtemps en ajoutant un gaz inerte comme l'azote ou l'argon.

    Les fûts à bière froide durables de THIELMANN mesurent 216 mm de diamètre et comportent une poignée en polypropylène à la place du carillon supérieur, deux raccords rapides et un tube plongeur. De plus, l'acier inoxydable est totalement inerte, ce qui signifie qu'il n'altère pas les propriétés organoleptiques de toute substance avec laquelle il entre en contact.

    Cela permet de conserver les profils de saveur distinctifs de la bière froide et du café nitro, et ce fût est maintenant plus abordable que jamais. Si vous n'avez pas d'équipement de remplissage, jetez un coup d'œil au fût de démarrage THIELMANN, qui élimine intelligemment la nécessité d'investir dans ces outils.

    Nous proposons également un certain nombre de programmes d'entretien des fûts, notamment l'entretien, les réparations, les services de personnalisation, les services d'étiquetage, le nettoyage, les inspections, les tests et le changement de marque. Pour en savoir plus, cliquez ici.

    Founding-Member-Steel-Kegs-Association-FR

    Dans le cadre de son engagement pour des fûts de qualité, THIELMANN est un membre fondateur de la Steel Keg Association. Avec d'autres acteurs de la chaîne d'approvisionnement en fûts, THIELMANN s'efforce de faire connaître les avantages environnementaux et financiers des fûts en acier. Pour en savoir plus, cliquez ici.

    DE Volume

    10 et 20 litres. Autres tailles disponibles sur demande

     

    DES INDUSTRIES

    Beverage-industry

    Boissons

    Certifications

    EC_1935_2004_food_contact_materialsEC 1935-2004

    asme_logo_nobgASME sur demande

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    Nos experts THIELMANN compétents se feront un plaisir de vous aider

    Les spécifications techniques

    Unité:
    • Métrique
    • Impérial

    TYPE

    VOLUME

    DIAMETER Ø 

    POIDS

    HAUTEUR

    EMPILABLE

    Corny keg 216

    20L

    216 mm

    4.5 Kg

    630 mm

    Optionnel
    *Carillon inférieur disponible en acier inoxydable sur demande

    Corny keg 216

    10L

    216 mm

    3.0 Kg

    400 mm

    Optionnel
    *Carillon inférieur disponible en acier inoxydable sur demande

     

     

    TYPE

    VOLUME

    DIAMETER Ø 

    POIDS

    HAUTEUR

    EMPILABLE

    Corny keg 216

    5.3 gal

    8.5 in

    9.9 lb

    24.8 in

    Optionnel
    *Carillon inférieur disponible en acier inoxydable sur demande

    Corny keg 216

    2.6 gal

    8.5 in

    6.6 lb

    15.7 in

    Optionnel
    *Carillon inférieur disponible en acier inoxydable sur demande


    CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

    DESCRIPTION DU PRODUIT

    • Elle comporte une poignée intégrée en polypropylène
    • Carillon inférieur en caoutchouc SBR (Disponible en acier inoxydable sur demande)
    • Adéquat pour les produits alimentaires, et conforme à la FDA (y compris les raccords)
    • Ce produit peut être certifié CE ou ASME sur demande
    • Protection contre les rayons UV : Nos fûts en acier inoxydable protègent à 100 % contre les effets négatifs que la lumière UV peut causer aux ingrédients naturels.
    • Une meilleure isolation : Notre fût de café protège contre les changements soudains de température extérieure.
    • Prévention de l'oxydation des produits : nos solutions d'emballage assurent une barrière imperméable contre l'entrée de l'air, et évitent ainsi l'oxydation des produits et l'entrée d'impuretés.
    • Préservation du produit : L'azote (N2) ou l'argon (Ar) à 100 % peuvent être utilisés en combinaison avec les fûts de café THIELMANN pour prolonger la durée de conservation du café infusé à froid et du café nitro, ce qui lui confère le même goût que lorsqu'il a été préparé à l'origine.
    • 100% recyclable - bon pour la planète
    • Valeur résiduelle élevée : L'acier inoxydable possède une valeur résiduelle élevée, ce qui signifie qu'à la fin de la durée de vie du fût, il peut être recyclé à une valeur bien plus élevée que les autres alternatives disponibles sur le marché, ce qui permet de réaliser des économies.

    AVANTAGES

    Les cafetières THIELMANN sont fabriquées en acier inoxydable de haute qualité qui protègent les propriétés organoleptiques de votre café froid ou nitro, telles que le goût, la texture et l'odeur, quelles que soient les conditions de manipulation ou les conditions climatiques.

    • Préservez le goût : L'acier inoxydable n'a pas d'incidence sur le profil de saveur du produit avec lequel il entre en contact, ce qui garantit que le café conserve son goût distinctif et délicieux tout au long de la chaîne de distribution, du stockage à la consommation.
    • Un produit - deux expériences différentes : Le café brassé à froid peut être facilement transformé en café nitro. Cette boisson tendance, à la texture épaisse, lourde et crémeuse, peut être servie à volonté avec une simple infusion d'azote (N2) dans le café en fût 24/48h avant sa première consommation. L'azote agit également comme gaz propulseur pour le service*. Avec un seul produit, vous pouvez créer des expériences complètement différentes sans que la qualité du café infusé à froid ne soit compromise, de la préparation à la consommation finale.
    • Robinets à tirage standard : vous pouvez distribuer cette boisson en utilisant les robinets conventionnels disponibles sur le marché. Le café infusé à froid nécessite des robinets standard et le café infusé au nitro nécessite des robinets robustes pour produire sa tête crémeuse caractéristique*.
    • Évitez le gaspillage : Les fûts de café THIELMANN empêchent complètement la détérioration du produit, ce qui signifie que votre café infusé à froid sera servi dans le meilleur état possible, du premier au dernier verre.

    *Contactez-nous pour analyser vos besoins.

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    Vous pouvez soit nous contacter directement au +1 (832) 941-1164, soit remplir le formulaire ci-dessous.
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    BASE DE CONNAISSANCES

    En tant que premier fournisseur mondial de solutions de conteneurs en acier inoxydable, THIELMANN a accumulé une expertise considérable dans un large éventail d'industries au cours de nombreuses années. Nos experts compilent régulièrement du matériel pédagogique et des analyses telles que nos livres blancs et études de cas, qui sont un excellent moyen de partager nos connaissances et notre expertise et d'en savoir plus sur notre industrie, nos idées et notre expérience spécifiques aux produits et aux applications. Nous vous invitons à parcourir notre base de connaissance en partage et à attendons de pouvoir répondre à toutes les questions ou demandes de renseignements que vous pourriez avoir.

    POURQUOI LE SERVICE DES FÛTS EST LE TICKET D'OR D'UNE BRASSERIE

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    ÉVALUATION ORGANOLEPTIQUE DE LA BIÈRE STOCKÉE DANS DES FÛTS EN ACIER INOXYDABLE PAR RAPPORT AUX FÛTS EN PLASTIQUE

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