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¿QUÉ PUEDE HACER SU FÁBRICA DE CERVEZA PARA REDUCIR SU HUELLA DE CARBONO?
Las bebidas alcohólicas representan el 0,6% de la categoría de impacto del Potencial de Calentamiento Global (GWP, por sus siglas en inglés) del total de productos, y los envases contribuyen con un notable 40% a la huella de carbono del ciclo de vida de una bebida. Sin embargo, esto puede variar sustancialmente según el material; las botellas de vidrio de un solo uso, las latas de aluminio, las botellas reutilizables y los barriles tienen cada uno huellas de carbono muy diferentes.
Muchas cerveceras y fabricantes de bebidas alcohólicas están explorando formas de hacer más sostenibles sus soluciones de envasado. En este documento técnico, utilizamos la industria cervecera como modelo. La cerveza es la bebida alcohólica más consumida del mundo y, por lo tanto, los cambios en la industria tienen el potencial de tener un impacto medioambiental significativo.
Por ejemplo, las emisiones de gases de efecto invernadero asociadas al uso de botellas de vidrio de un solo uso se sitúan en torno a los 0,45kgCO2eq. por litro de producto, mientras que el uso de barriles de acero inoxidable retornables reduce este valor al rango de 0,05kgCO2eq. por litro de producto. Esto es nueve veces menor, lo que convierte a los barriles en la opción más clara para la elaboración de cerveza sostenible.
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Y así como los cerveceros están reinventando la forma en que producen sus bebidas, en THIELMANN tenemos los recursos, la agilidad y la flexibilidad para resolver problemas y producir soluciones de ingeniería que cumplan con requisitos únicos.
Los contenedores de acero inoxidable de THIELMANN han mostrado mejores resultados con respecto a otros materiales: la cerveza conserva durante más tiempo las propiedades químicas, físicas y sensoriales que adquirió en el proceso de elaboración.
Siempre habrá necesidad de soluciones de contenedores para una gran variedad de industrias en todo el mundo. Y siempre será necesario encontrar el socio adecuado, con las mejores y más fiables soluciones de contenedores para cada eventualidad.
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