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La vaste expertise de THIELMANN en matière de fûts de bière en acier inoxydable trouve maintenant de nouveaux domaines d'application pour les denrées alimentaires telles que le vin, le jus, le café, le thé et les huiles alimentaires. Les systèmes de tirage utilisés avec les fûts nécessitent du gaz pour propulser la denrée alimentaire du fût au robinet, mais aussi pour maintenir la concentration de gaz correcte dans la denrée alimentaire. Par conséquent, la sélection du gaz (ou du mélange de gaz) optimal est vitale et doit être faite avec soin. Les spécificités du dioxyde de carbone (CO2), de l'azote (N2) et du gaz dit "gaz de bière" (mélange CO2/N2) affectent le stockage et la distribution des denrées alimentaires stockées à l'intérieur du fût et doivent donc être bien comprises. La carbonatation, qui affecte le goût des boissons, doit être surveillée de près afin de s'assurer que les propriétés organoleptiques des denrées alimentaires restent inchangées ou ne sont modifiées que selon les souhaits du producteur.
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Ce livre blanc explore les différentes techniques et méthodes de finition de surface, ainsi que leurs avantages, et ce que vous devez savoir pour obtenir le Ra idéal pour vos besoins.
De nombreux utilisateurs de citernes mobiles (UN) choisissent l'acier doux comme matériau de prédilection en raison du prix inférieur de ce type d'acier. Cependant, l'acier inoxydable est un excellent choix de matériau pour les citernes mobiles (UN) en raison des économies cumulées sur toute la durée de vie utile de la citerne.
Il y aura toujours un besoin de solutions de conteneurs pour une variété d'industries à travers le monde. Et il sera toujours nécessaire de trouver le bon partenaire, avec les solutions de conteneurs les meilleures et les plus fiables pour toutes les éventualités.
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